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menu 3 festif 1ts2 2013-2014 publié le 26/11/2013

Documents joints
un document amuse bouche (PDF de 101.9 ko)

cuisse de grenouille et espuma de persil

un document dessert menu festif (PDF de 103.3 ko)

dessert menu 3 1ts2

un document entrée menu festif (PDF de 91 ko)

trilogie de St jacques

un document feuille de marché menu festif (PDF de 352.6 ko)

feuille de marché du menu 3 festif 1ts2

un document poisson menu festif (PDF de 175.6 ko)

médaillon de lotte et coulis de crustacés

un document viande menu festif (PDF de 176 ko)

fiche technique caille farcie

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Auteur

 M PINTEUR

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