CUISINE > CUISINE JPI
https://etab.ac-poitiers.fr/lycee-hotelier-la-rochelle/spip.php?rubrique187
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Classe de 1ts2 2014-2015
Articles
menu 4 les épices douces publié le 17/01/2015
recueil des fiches techniques du menu 4 sur les épices douces
menu 3 festif publié le 04/12/2014
Fiches techniques et feuille de marché pour le menu 3 festif
fiche technique menu 2 terre et mer publié le 29/10/2014
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