RESTAURANT/HEBERGEMENT > RESTAURATION HEBERGEMENT H RAOUX
https://etab.ac-poitiers.fr/lycee-hotelier-la-rochelle/spip.php?rubrique67
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MAN B RESTAURANT
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Articles
Tableau préparation TP mis à jour le 30/11/2010
Vous trouverez ci-joint le tableau de préparation TP.
Cours accords mets-vins publié le 14/11/2010
Vous trouverez ci-joint le cours sur les accords mets-vins.
Tableau de répartition des postes TP restaurant publié le 14/10/2010
Vous trouverez ci-joint le tableau de répartition des postes en TP Restaurant pour l’année scolaire.
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