CUISINE > CUISINE JPI
https://etab.ac-poitiers.fr/lycee-hotelier-la-rochelle/spip.php?rubrique25
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Classe de 2BTSB1
Espace dédié à la classe de 2tsb1.
Vous y trouverez tous les documents nécessaires au bon déroulement de l’année 2010-2011. Ces documents sont à consulter ou à télécharger.
Articles
modèle de document publié le 01/10/2010
Vous pouvez télécharger ici quelques modèles de document :
un logigramme
une fiche technique
un logigramme
une fiche technique
Groupe en TA/TP/RA publié le 20/09/2010
Poursuite d'études publié le 15/09/2010
Ce document est important pour la poursuite d’étude
Roulement des TP/TA/RA/examen blanc publié le 14/09/2010
Vous trouerez ci-joint le roulement des séquences
en technologie appliquée en cuisine et restaurant,
des mises en place pour le restaurant d’application
des passages en cuisine d’application
des passages en restaurant d’application
des (...)
en technologie appliquée en cuisine et restaurant,
des mises en place pour le restaurant d’application
des passages en cuisine d’application
des passages en restaurant d’application
des (...)
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