Accueil CUISINE CUISINE F FANTONI 2 BT A 2016-2017
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2 BT A 2016-2017

Sous rubrique

  Sciences et techniques culinaires

Vous trouverez la progression, la composition des groupes de travail les 4 modules (restaurations rapide, collectivités et cafétéria, Brasseries et restauration à thème, restauration traditionnelle et gastronomique.

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