CUISINE
https://etab.ac-poitiers.fr/lycee-hotelier-la-rochelle/spip.php?rubrique9
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CUISINE JPI
Sous rubriques
Classe de 1ts2 2014-2015
Contenu pour la classe de 1TS2 pour l’année 2014-2015
Articles
Fiche de poste individuel publié le 06/10/2010
Veuillez trouver ci-joint les fiches de poste à télécharger et à utiliser pour chacune des activités en cuisine (technologie appliquée et travaux pratiques)
fiche de révision publié le 22/09/2010
Deux documents à télécharger et à remplir concernant les modes et types de cuisson.
à remplir sans modération afin de se dérouiller la mémoire !
à remplir sans modération afin de se dérouiller la mémoire !
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