menu 3 1TSA festif publié le 22/11/2012
Menu "gourman’dine, autour de produit festif.
Documents joints
fiche technique du baba à l’orange
fiche technique de la caille farcie au foie gras
récapitulatif des marchandises nécessaires au menu 3
fiche technique du médaillon de lotte au lard
fiche technique de l’amuse bouche
fiche technique velouté à la chataigne