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  Que dit la loi sur la composition de nos menus ? publié le 16/09/2021

Loi n°2018-938 adoptée par le parlement le 2 octobre 2018 et promulguée le 1er novembre 2018.
Cette loi est issue des États Généraux de l’ALIMentation (EGALIM, lancés le 20 juillet 2017) annoncés par le Président de la République sur des questions qui touchent à l’alimentation du type :
 Comment accompagner la transformation de notre agriculture ?
 Comment mieux informer les consommateurs ?
 Comment renforcer la sécurité sanitaire de l’alimentation ?
 Comment valoriser le modèle alimentaire français ?

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