Repas créole ce vendredi. La décoration a été mise en place par les agents (fleurs, nappes, épices...) et les plats préparés par le chef Courseau (colombo de poulet et rougail saucisse).
Monsieur James FRODEAU, chef cuistot, était au collège Jean Monnet depuis 7 ans et demi. Il rejoint le lycée du Bois d’Amour en tant que Chef.
Il est remplacé à compter du 21 mars par Julien COURSEAU, 23 ans, qui arrive du collège Théophraste (...)
Pour fêter dignement l’année du Lapin l’équipe de restauration s’est mis au diapason.