Restaurant scolaire


Articles publiés dans cette rubrique

publié le 10/01/2018, mis à jour le 16/01/2018,
par  S. Delanoë

Menus de janvier et février 2018

« … Le seul fait de rêver est déjà très important. Je vous souhaite des rêves à n’en plus finir et l’envie furieuse d’en réaliser quelques-uns. Je vous souhaite d’aimer ce qu’il faut aimer et d’oublier ce qu’il faut oublier. Je vous souhaite des silences. Je vous souhaite des chants d’oiseaux au réveil, des (...)

publié le 14/12/2017,
par  S. Delanoë

Le repas de Noël en photos !

Mardi 12 décembre, notre chef et son équipe se sont pliés en quatre pour notre repas de Noël. Les élèves avaient pré-commandé leur entrée et plat via une enquête organisée par leurs camarades du Conseil de Vie Collégienne (CVC). Étaient au menu : Foie gras frais et sa compotée d’oignons, saumon et sa (...)

publié le 05/12/2017,
par  S. Delanoë

Repas de Noël

Petite idée de recette de saison :
Sablés-cadeaux de Noël à la cannelle
Ingrédients
250 g de farine
125 g de cassonade
125 g de beurre mou
2 c. à café de cannelle
1 œuf
1 pincée de sel
Préparation
Préchauffez le four à 160°C.
Dans un saladier, fouettez le beurre avec le miel.
Ajoutez l’œuf, la (...)

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