Au menu de jeudi ! publié le 13/05/2022

L’ensemble de l’équipe des agents à la restauration et particulièrement le chef de cuisine, M. Joubert et la seconde, Mme Lacuska ont permis aux élèves de déguster le burger de la mer, un joli filet de lingue panné avec sa tomate confite, sa salade et ses morceaux d’oignons rouges délicieusement déposés au milieu d’un pain burger moelleux et aérien. Tout cela accompagné de potatoes maison.
Le repas de ce jeudi 12/05 était dédié au projet "L’eau à la bouche" piloté par Mme Villy , professeure principale de la classe de la 4ème Coutanceau et faisait suite à la visite de Christopher Coutanceau, chef étoilé au collège.

Un grand merci à toute l’équipe des agents.
Un grand merci également au boulanger de Mauzé sur le Mignon - L’amie Mallet - qui a préparé tous les pains burger spécialement pour ce repas.

A. Vincent
Principal du collège.