Menus du 12 au 16 janvier 2015

publié le 03/12/2014,
par  Monsieur DEROUET Hervé

 

LUNDI 12 MARDI 13 JEUDI 15 VENDREDI 16
Terrines de poisson Entrées chaudes Œuf cocktail

Œuf mimosa

Œuf poché
Salades vertes
Blanquette de veau (orig. : France)

Pâtes

Champignons
Sauté de lapin aux pruneaux

Pavé de selle d’agneau

Galettes de légumes

Salsifis
Rôti de porc au poivre

Escalopes de porc

Petits pois

Carottes
Moules

Frites

Tomates provençales
Yaourt ou fromage Yaourt ou fromage Yaourt ou fromage Yaourt ou fromage
Fruits Fromage blanc

Faisselle
Tiramisu aux fruits rouges

Tiramisu au chocolat
Compotes variées

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