Menus du 16 au 20 décembre 2013

publié le 04/12/2013, mis à jour le 16/12/2013,
par  Monsieur DEROUET Hervé

LUNDI 16 MARDI 17 JEUDI 19 VENDREDI 20
Toasts variés Salades composées Assiette périgourdine

Médaillon de mousse de canard

Aumônière de saumon fumé
Sardines à l’huile

Thon au naturel

Maquereau à la moutarde
Hoki frit

Colin sauce cayola

Gratin de chou-fleur

Céleri braisé
Sauté de poulet aux légumes

Ailes de poulet sautées

Petits pois
Pavé de cerf sauce foie gras

Filet de poularde aux girolles

Pommes duchesse

Duxelle de champignons

Fagots d’asperges au lard
Raviolis
Yaourt ou fromage Yaourt ou fromage Fromage - Salade Yaourt ou fromage
Fruits Milk shake Barquette de fruits exotiques

Charlotte aux deux chocolats
Glace

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