Cheese !

publié le 15/03/2018,
par  Mme Taurel

Ce matin nous sommes alles visiter une ferme ou l’on fabrique le Cheddar (ainsi que d’autres fromages) de facon artisanale a Westcombe, pres de Cheddar. On nous a explique le processus de fabrication et on a pu voir la cave ou le fromage vient a maturer pendant un peu plus d’une annee... Nous avons aussi pu voir la cabine telephonique anglaise transformee en fumoir pour fromage, tres original ! Nous avons fini dans le magasin et beaucoup d’enfants ont eu envie d’acheter du fromage.
Apres le repas a la cantine, un groupe a eu cours, notamment Drama, et l’autre groupe a eu la lecon de cuisine sur le the a Warminster. Nous avons fini la journee soit dans le magasin d’uniformes de la Warminster school, soit dans les magasins de Warminster pour depenser nos derniers pence...
Demain nous partons a 9 heures pour prendre l’avion a Bristol et si tout va bien nous devrions arriver vers 18 heures a Cognac...


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