Mardi 7 décembre... une journée particulière pour les 4es et 3es par la découverte des métiers de service et de restauration ! publié le 03/12/2021

Le mardi 7 décembre, le collège accueillera les élèves des sections " Service" et "Restauration" du lycée professionnel de l’Atlantique de Royan. Après avoir visité, le matin même, l’exposition " Croqu’art" initiée par les 3es A, les lycéens présenteront dans l’après-midi, à toutes les classes de 4e et de 3e réparties en demi-groupes, leur formation et toute leur technicité à travers des démonstrations : préparation de cocktails de jus de fruits, flambage de fruits, décoration artistique en taille de fruits, dressage de table, pliage de serviettes, taillage de fruits et légumes, finition et assemblage de quelques pâtisseries. Ce sera un moment d’échanges entre lycéens et collégiens dans le cadre du Parcours Avenir - parcours éducatif que pourront présenter les 4es et 3es lors de l’épreuve orale du DNB. Lors de ces découvertes de métiers, interviendront également la conseillère d’orientation de l’établissement ainsi que le chef-cuisinier. Gageons que par l’attitude investie des élèves et par leurs prises de notes, ils sauront réinvestir cette journée dans une réflexion liée à leur propre orientation !