Equilibre alimentaire

Les aliments dans l’assiette des collégiens
publié le 22/05/2014,
par  V. Lapeyre

Dans une journée, il faut essayer de respecter quelques règles élémentaires :
- familles des protéines (viandes, poissons, oeufs...) : 1 à 2 par jour
- familles des produits laitiers (yaourts, fromages, lait...) : 3 à 4 par jour
- familles des fruits et légumes (tomates, haricots verts, concombre, fraises, bananes...) : au moins 5 par jour
- familles des féculents (pain, riz, pâtes, pommes de terre...) : à tous les repas !
- boissons (EAU) : à volonté
- familles du sucré, salé, gras (sodas, cola, bonbons, chips, frites, pâte à tartiner, beurre...) : en quantité limitée

MENU 1 :

PETIT DEJEUNER

Pain +beurre +confiture
jus d’ orange ou 1 fruit
du lait ou 1 yaourt

MIDI

carotte râpées + concombre + tomates ou du melon
1 steak haché + purée de pomme de terre et épinard.
fromage
des cerises

GOUTER

compote
gâteaux secs (petits beurres)

SOIR
gratin de choux fleurs + jambon
1 yaourt
une clémentine

MENU 2 :

PETIT DEJEUNER

Pur jus d’orange
Lait
Pain + beurre + confiture d’abricots.

MIDI

Salade de chèvre chaud.
Poisson + purée de carotte.
Tarte aux cerises.

GOUTER

Lait
Pain + 2 carrés de chocolat noir

SOIR

Asperges en salade.
Poêlée campagnarde.
Salade de fruits frais.


Agenda

<<

2017

 

<<

Novembre

 

Aujourd'hui

LuMaMeJeVeSaDi
303112345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930123
Aucun évènement à venir les 6 prochains mois

Liens incontournables