Visite d'une exploitation viticole 4è / 3è publié le 11/04/2024

Le 2 avril 2024, 18 élèves de 4ème et de 3ème se sont portés volontaires pour la visite du domaine viticole du Clos de Nancrevant situé à Chaniers près de Saintes.

Ils ont été chaleureusement accueillis par la propriétaire des lieux, Madame QUERE-JELINEAU qui a su, dans sa présentation de l’activité, captiver les élèves et, pourquoi pas, créer de nouvelles vocations.

Les élèves ont ainsi pu voir la pièce de distillation du cognac avec l’alambic en cuivre ainsi que le chai. Ils ont également découvert le matériel, les outils et méthodes ainsi que les contraintes liées à cette exploitation.

Un moment convivial autour de la dégustation d’un jus de raisin a finalement permis à tous d’exprimer leur ressenti sur le métier mais également de faire partager leurs idées d’orientation.