Visite d’entreprise : la chocolaterie BERTON

publié le 24/04/2018,
par  chefetab

Jeudi 08 mars les élèves de 3A ont découvert le métier de chocolatier chez( le célèbre) JC Berton à Availles-en- Châtellerault.
Après avoir présenté ses ouvrages et ses créations, M. Berton a invité les élèves à quelques dégustations : surprise des goûts et des saveurs !
Chacun a ensuite pu réaliser un moulage en chocolat et créer une pièce unique.
Une matinée gourmande et riche en informations, unanimement appréciée.


Portfolio

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