menu 2 2tsb1 publié le 26/11/2013

crème de lentille et tuile à la coriandre

bavarois marron et tartelette chocolat

filet de rouget tiède, vinaigrette de poisson

feuille de marché du menu 2 des 2tsb1 groupe 3

pigeon en 2 cuissons

dorade sauté, choux braisé, beurre blanc