Un quatre-quarts géant ! publié le 30/11/2021
cointervention maths/enseignement professionnel ATMFC
Le défi : Préparer un quatre-quarts géant pour une centaine de personnes à partir de la recette originale pour 8 personnes.
Recette pour 8 personnes
200 g de beurre
200 g de sucre
200 g de farine
4 œufs
1 sachet de levure
200 g de beurre
200 g de sucre
200 g de farine
4 œufs
1 sachet de levure
Pour 96 élèves nous avons donc dû multiplier les quantités ci-dessus par 96:8 = 12
Concernant la présentation de l’énorme gâteau, les élèves de première année CAP menuisier ont confectionné un plat aux dimensions hors normes mais adaptées.
En effet, un quatre-quarts mesure 25 cm de long donc ce plat de service devait mesurer 25*12 = 300 cm = 3 m !
Devinette : COMMENT avons nous fait cuire ce gâteau de 3 mètres de longueur dans notre cuisine ?
Perspective : Quelle sera la longueur de notre prochain défi du quatre-quarts GÉANT encore plus GÉANT !!! ???
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