Fabuleuses Légumineuses publié le 03/02/2026
En Charente, le Plan Alimentaire Territorial promeut une alimentation plus saine, durable et locale.
Dans ce cadre, notre chef et les agents nous ont concocté un menu exceptionnel ce mardi 03 Février.
Un repas mêlant saveurs, finesse et élégance.
Au menu :
Crème de pois cassés et son œuf poché ou dur
Pavé de saumon, sauce aux agrumes et feuilleté de pois chiche
Camembert
Fromage blanc à la crème de lentille
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