Résultats du Concours des chefs du 17 - Edition 2025 publié le 10/03/2025

Bonjour à toutes et à tous,

Le concours des chefs s’est déroulé pour sa seconde édition hier au Salon Comptoir et Fournil Pro de La Rochelle.

Toutes nos félicitations aux gagnants !
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Sébastien LUQUE, à la deuxième place, pour le collège Jean Hay de Marennes-Hiers-Brouage avec un filet de merlu au boudin noir et au Pineau des Charentes, écrasé de pommes de terre au chou fleur !
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Et merci à eux, qui se sont courageusement portés volontaires pour participer à cet évènement !

Bérengère LEMAITRE,
RESPONSABLE RESTAURATION COLLECTIVE
Direction de l’Immobilier, des Collèges et de la Logistique CD17)