Menus du 7 au 11 mars 2011 publié le 02/02/2011

LUNDI 7
MARDI 8
JEUDI 10
VENDREDI 11
Terrines de poisson

Maquereau

Sardines
Pamplemousse - Orange

Betteraves aux pommes

Concombre à la menthe
Salade de cervelas

Museau à la vinaigrette

Jambon à la russe
Entrées chaudes
Rôti de porc à la dijonnaise

Noix de joue de porc confite

Jardinière de légumes
Omelettes variées

Frites

Poêlée méridionale
Roastbeef (origine : France)

Steack haché (origine : France)

Haricots verts

Champignons sautés
Filet de colin fumé à l’aneth

Fritto mixto

Gratin d’épinards

Fenouil braisé
Yaourt ou fromage Yaourt ou fromage Yaourt ou fromage Yaourt ou fromage
Compotes Fruits Cheesecake Velouté aux fruits