INTENDANCE publié le 18/05/2012 - mis à jour le 01/06/2012
Madame la Gestionnaire gère toutes les questions d’ordre financier (facturation de la demi-pension, commande de matériels et des produits de restauration) assure la gestion des personnels de cuisine et d’entretien, élabore les menus en liaison avec le cuisinier, etc...
Voir en pièce jointe le fonctionnement de la restauration
