Projekt Plätzchen backen (projet confection de petits gâteaux ) publié le 07/03/2025

Les élèves germanistes de 3A et les élèves de l’atelier HAS de 3èmeG ont mené un projet commun autour de la pâtisserie allemande.

Ce projet s’est déroulé en deux temps :
 Les élèves germanistes ont d’abord accueilli leurs camarades en salle d’allemand pour leur présenter la tradition allemande des biscuits de Noël et les recettes choisies. Ils les ont ensuite initiés à la langue allemande au cours d’une activité ludique, dans le but de leur apprendre les noms allemands des ingrédients.

 Les binômes se sont retrouvés plus tard à l’atelier HAS pour réaliser ensemble toutes les étapes des recettes, de la préparation des ingrédients au pétrissage de la pâte et au découpage et à la décoration après cuisson.

Une fois l’atelier rangé et les plans de travail nettoyés, les élèves ont procédé à l’ensachage des biscuits qui ont été rapidement vendus au personnel du collège, opération rondement menée par une brigade efficace et investie d’un bout à l’autre du projet.

Les palais gourmands ont apprécié !