Les 6e en visite à la ferme. publié le 24/03/2018

Le 2 février dernier tous les élèves de 6e sont allés visiter la ferme de M. Granger, EARL du Domaine du Parc, à Celle-L’Evescault. C’est une ferme de 300 chèvres. Cette visite a eu lieu dans le cadre du projet Agrilocal en partenariat avec le Conseil Départemental et le CPIE de Lathus. En effet, dans le cadre de leurs cours de SVT avec M. Girard, les élèves ont bénéficié de l’intervention de Mme Lefebvre, animatrice à Lathus qui a travaillé avec eux sur la transformation du lait de la fourche à la fourchette, mais aussi sur le gaspillage alimentaire et la notion de circuit court, local, etc. C’est aussi dans ce cadre que les élèves avaient pu déguster un petit-déjeuner équilibré et local. Grâce à cette visite à la ferme, les élèves ont pu découvrir cette notion de circuit court, mais aussi les études nécessaires pour devenir éleveur, la notion d’agriculture biologique car la ferme est en conversion bio, et ils ont pu caresser des chèvres heureuses et en bonne santé ! Ils ont vraiment apprécié cette sortie. Merci à M. Granger pour son accueil chaleureux et à Mme Lefebvre pour ses précieuses interventions au collège.

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