Atelier Cuisine publié le 30/09/2019

Vendredi 27 septembre, nous sommes allés en cuisine à la SEGPA.
Chaque mois, nous essayons de confectionner au moins une recette avec des fruits et légumes de saison.

Pour le mois de septembre, nous avons réalisé une tarte à la tomate et un gâteau au fromage blanc.

D’abord, nous lisons les recettes et nous expliquons le vocabulaire.

Puis, nous nous habillons : tablier, charlotte, masque, gants, ….

Nous préparons nos ustensiles et ingrédients sur nos plans de travail. Puis, nous suivons la recette pas à pas.

Pendant la cuisson, nous nettoyons et rangeons la cuisine.

Ensuite, vient le moment tant attendu de la dégustation et nous n’avons pas été déçus : c’était délicieux !

Les élèves de l’ULIS