Deux jours et une nuit au lycée Kyoto publié le 02/04/2025

Jeudi 27 et vendredi 28 mars, nos quatre élèves de 3e ont passé deux jours et une nuit au lycée Kyoto dans le cadre des Cordées de la réussite.

Au menu, de vrais cours de seconde (gestion, EPS, ...), des travaux pratiques, des visites d’entreprises et de producteurs ainsi que des échanges avec des professionnels de l’hôtellerie restauration.

Le soir, elles ont été invitées à partager un diner préparé et servi par les élèves de terminale et de BTS dans le restaurant d’application du lycée.

Et après une bonne nuit de sommeil à l’internat, il a fallu s’atteler à la réalisation du buffet de fin de session.

En cuisine lors de la 1ère journée d’immersion, les filles étaient à la mise en place et au service cette fois-ci, maniant pilons et shakers comme des pros pour préparer des cocktails à leurs familles et leurs professeurs.

Des vocations se sont confirmées et l’aventure pourra se poursuivre l’an prochain en seconde pour celles qui le souhaitent.