Cap Eco-délégués publié le 18/02/2025

Cette année, les écodélégués du collège de Brioux s/Boutonne participent au programme Cap Eco-délégués avec la fondation GoodPlanet.
A ce titre, ils ont participé, le mardi 3 décembre, à une journée de sensibilisation sur l’alimentation durable, avec Emma, permanente de GoodPlanet.
Le matin, ils ont travaillé en groupes pour découvrir le coût environnemental, social et le bilan carbone de certains aliments courants : la banane, le cacao, la viande, l’avocat, le lait, la tomate… Puis ils ont pu cuisiner et goûter un fabuleux « poiscamole » (le guacamole qui ne prend pas l’avion, et ne pollue pas la planète).
L’après-midi, ils se sont organisés pour imaginer et commencer à mettre en place un grand concours de recettes « manger de saison et local, quel régal ! », qui aura lieu après les vacances de février, ouvert à tous les membres de la communauté scolaire du collège.