Préparation à l'examen publié le 21/03/2014 - mis à jour le 18/10/2016
Vous trouverez ici des documents d’aide à la préparation de la pratique cuisine
Documents joints
analyse_plat_du_commis
(PDF de 598.5 ko)
Grille d'évaluation
(RTF de 81.9 ko)
Partie_orale_BTS projet
(Word de 22.5 ko)
Récapitulatif anales examens pratique cuisine bts
(Word de 184 ko)
TS2B - La partie écrite
(Word de 192 ko)