CUISINE > CUISINE I. MARTIN > 1 TS 2016-2017 > TP Application
http://etab.ac-poitiers.fr/lycee-hotelier-la-rochelle/spip.php?article304
Auteur :
I MARTIN
Documents d'organisation
publié le 16/09/2015
- mis à jour le 23/09/2015
- La fiche technique vierge
- La mercuriale
- La feuille de marché
- Les grammages
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