Tarte aux pommes, c'est du PRO ! publié le 23/11/2020
Atelier du jour en formation professionnelle ATMFC...
Un professionnel Assistant Technique en Milieu Familial ou Collectif doit pouvoir préparer et servir un repas au domicile des usagers. C’est très différent de la cuisine en collectivité !
Cela demande de la rigueur dans les gestes et les procédures, de l’adaptabilité et des qualités de communication.
C’est tout cela que travaillent les jeunes en 2ème année de ce CAP.
BRAVO aux professionnels du jour !