Atelier 6ème : la fabrication du beurre publié le 10/10/2017  - mis à jour le 26/10/2017

Les élèves de 6ème ont découvert comment faire du beurre grâce à Mr Pineau, agriculteur et fromager. Mr Pineau est venu au collège le lundi 9 octobre pour animer un atelier de la crème au beurre avec dégustation.

Cette intervention s’est intégrée dans la semaine du goût et dans le programme des sciences de la vie et de la Terre. Les élèves se sont montrés très intéressés. Ils ont posé différentes questions personnelles ou issues d’un questionnaire qui sera exploité en cours ultérieurement (document joint).

Des élèves éco-délégués ont filmé cette intervention et participé à l’interview de Mr Pineau. Dans l’attente de la vidéo (qui est en cours de montage) des photos sont disponibles en pièce jointe et les sons de l’interview sont à écouter sur le blog CESC-Agenda 21.