Accueil Restaurant scolaire Menu de...
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Menu de la semaine publié le 12/09/2016  - mis à jour le 29/11/2016

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Semaine du lundi 30/05/2016 au Vendredi 03/06/2016

Lundi
Mardi
jeudi
vendredi
entrée
Salade de pâtes
Tartare de concombres
Melon
Terrine de légumes
plat
Gigolette de lapin tomate provençale et haricots beurre
Sauté de veau ou de boeuf Pomme de terre boulangère
Poisson meunière épinard ou fenouil
Hachis parmentier ou lasagnes Salade
dessert
Bûche de chèvre fruits
Fromage Fruits
Fromage Tarte aux fruits
Yaourt Fruits

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Semaine du lundi 23/05/2016 au Vendredi 27/05/2016

Lundi
Mardi
jeudi
vendredi
entrée
Salade de légumes cuits
Salade de tomates
Nems au poulet
Pamplemousse ou radis
plat
Papillote de poisson Riz pilaf au curry
Côte de porc mogettes
Langue de boeuf sauce piquante ou tripes Flan de courgettes
Sauté de dinde basquaise printanière de légumes
dessert
Fromage fruits
Fromage crème caramel ou brûlée
Fromage Blanc aux fruits fruits
Fromage Tourteaux fromager

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Semaine du lundi 16/05/2016 au Vendredi 20/05/2016

Lundi
Mardi
jeudi
vendredi
entrée
FERIE
Pizza
Courgette à la grecque
Betteraves rouges
plat
Lundi de
Colin sauce armoricaine Purée de choux fleurs
Rôti de porc à l’ananas Haricots verts
Rougail de boeuf frites
dessert
PENTECOTE
Yaourt fruits
Riz au lait Oreillons d’abricots au sirop
Fraise au sucre

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Semaine du lundi 09/05/2016 au Vendredi 13/05/2016

Lundi
Mardi
jeudi
vendredi
entrée
Tartare de crudité
Oeufs mimosa
Concombre à la crème
Assiette de charcuterie
plat
Brochette de porc curry crumble de courgette
Rôti de boeuf Lentilles et pommes vapeur
Sauté de dinde à l’estragon Pâte bio
Navarin d’agneau ou ragoût de boeuf Poêlée de légumes
dessert
Fromage Patisserie
Fromage Fruits
Fromage Fruits au sirop
Yaourt fruits

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Semaine du lundi 02/05/2016 au Vendredi 06/05/2016

Lundi
Mardi
jeudi
vendredi
entrée
Salade de pomme de terre
Salade de perle marine
FERIE
VACANCES
plat
Jambon braisé haricots verts
Omelette poêlée de légumes
PONT
L’ASCENSION
dessert
Yaourt Fruits
Entremet Fruits
DE
VACANCES

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Semaine du lundi 25/04/2016 au Vendredi 29/04/2016

Lundi
Mardi
jeudi
vendredi
entrée
Salade de riz niçois
Betteraves crues râpées
MENU VEGETARIEN Salade pois chiches ou lentilles
Champignon à la grecque ou à la crème
plat
Rissolette Petits pois à la française
Sauté de boeuf mexicain Haricots blancs et rouges
Lasagnes aux légumes salade
Cuisse de poulet Frites
dessert
Fromage Fruits
Fromage Fruits
Fromage blanc et coulis de fruits frais
Fromage fruits

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Semaine du lundi 21/03/2016 au Vendredi 25/03/2016

Lundi
Mardi
jeudi
vendredi
entrée
Tartare de crudités
Oeufs mimosas
Salade en chiffonnade au surimi
Mousse de canard
plat
Sauté de porc choux chinois braisé
Joue de boeuf pates
Poulet lentilles à la moutarde
Sauté de veau aux olives haricots verts
dessert
Fromage Patisserie
Fromage Fruits
Fromage Fruits au sirop
Yaourt fruits

f6

Semaine du lundi 14/03/2016 au Vendredi 18/03/2016

Lundi
Mardi
jeudi
vendredi
entrée
Potage maison
Salade Marco Polo
Avocat ou pomelos
Salade de choux
plat
Endives au jambon
Omelette poêlée de légumes
Emincé de boeuf aux oignons frites
Dos de colin Blé Pilaf
dessert
Yaourt Fruits
Entremet Fruits
Fromage Fruits
Fromage Mousse au chocolat

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Semaine du lundi 07/03/2016 au Vendredi 11/03/2016

Lundi
Mardi
jeudi
vendredi
entrée
Salade de pâtes
Salade d’endives
Céleri rémoulade
Betteraves rouges
plat
Blanquette de dinde salsifis tomate
Sauté de boeuf chorizo Purée pois cassé
Filet de poisson bordelaise Fondue de poireaux
Cassoulet maison salade
dessert
Fromage Fruits
Entremet Fruits
Fromage Cake aux fruits
Fromage blanc fruits

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Semaine du lundi 29/02/2016 au Vendredi 04/03/2016

Lundi
Mardi
jeudi
vendredi
entrée
Crudités
Salade de choux
Flamenkueche
Pamplemousse cocktail
plat
Poisson meunière Semoule ou quinoa
Palette de Porc Pates
Boeuf bourguignon endives braisées
Cordon bleu Brocolis et pommes de terre
dessert
Fromage Fruits au sirop
Fromage Fruits
Fromage Blanc Fruits
Fromage crème patissière

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Semaine du lundi 01/02/2016 au Vendredi 05/02/2016

Lundi
Mardi
jeudi
vendredi
entrée
Salade d’endives au jambon
Crevettes
Salade coleslaw au fromage blanc
Salade de lentilles
plat
Colombo de porc petits pois
Joue de boeuf vigneronne Purée
Poulet Frites
Sauté de veau marengo Haricots en duo
dessert
Fromage Patisserie
Fromage Fruits
Fromage Poire Chocolat
Yaourt Fruits

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Semaine du lundi 25/01/2016 au Vendredi 29/01/2016

Lundi
Mardi
jeudi
vendredi
entrée
Potage de légumes maison
Salade penne
Carottes râpées
Salade de choux
plat
Paupiette de dinde choux verts
Omelette gratin de brocolis
Tartiflette salade
Dos de colin en sauce boulgour façon pilaf
dessert
Entremet fruits
Riz au lait fruits
Fromage Fruits au sirop
Fromage crème aux oeufs

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Semaine du lundi 18/01/2016 au Vendredi 22/01/2016

Lundi
Mardi
jeudi
vendredi
entrée
Salade piémontaise ou Taboulé
Salade douceur
Céleri façin tatsiki
MENU ALLEMAND Salade de choux rouges
plat
Huit de cuisse de poulet Gratin de panais
Sauté de boeuf mexicain Semoule aux petits légumes
Papillote de poisson Purée de carottes
Jambonneau à la bière Spatzle
dessert
Fromage fruits
Fromage Compote ou fruits au sirop
Fromage Moelleux chocolat
Forêt Noire ou gâteau au fromage blanc

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Semaine du lundi 11/01/2016 au Vendredi 15/01/2016

Lundi
Mardi
jeudi
vendredi
entrée
Macédoine de légumes
Salade de mâche
Pizza
Avocat aux crevettes
plat
Blanquette de la mer duo de riz
Sauté de porc Penne bio
Emincé de langue de boeuf haricots verts
Coq au vin poêlée de légumes
dessert
Fromage fruits
Oeufs au lait
Fromage Blanc Fruits
Fromage Pain Perdu

couronne

Semaine du lundi 04/01/2016 au Vendredi 08/01/2016

Lundi
Mardi
jeudi
vendredi
entrée
Friands
Salade d’endives
Carottes râpées
Potage maison
plat
Merlu en sauce Ratatouille
Filet de Poulet Purée
Rôti de porc choux fleurs à la provençale
Pot au feu
dessert
Entremet fruits
Fromage Pommes au four
Galette des rois
Fromage Fruits

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Semaine du lundi 14/12/2015 au Vendredi 18/12/2015

Lundi
Mardi
jeudi
vendredi
entrée
Avocat
Terrine de poisson ou sardines
REPAS
Entrées diverses
plat
Sauté de porc poêlée de légumes
Joue de Boeuf moutarde à l’ancienne haricots blancs
DE
Pâte à la bolognaise Salade
dessert
Fromage Riz ou semoule au lait
Fromage Fruits
NOEL
Fromage Fruits

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Semaine du lundi 07/12/2015 au Vendredi 11/12/2015

Lundi
Mardi
jeudi
vendredi
entrée
Potage de légumes maison
Salade piémontaise
Duo de navets et carottes râpées
Salade de mâche
plat
Paupiette de dinde ou saucisses petits pois
Omelette champignons et haricots verts
Mijoté de boeuf Pâtes
Saumon sauce au curry Blé aux petits légumes
dessert
Petits suisses Fruits
Entremets Fruits
Fromage Fruits au sirop
Fromage Liégeois chocolat/Café

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Semaine du lundi 30/11/2015 au Vendredi 04/12/2015

Lundi
Mardi
jeudi
vendredi
entrée
Salade de perles marines
Pamplemousse
Salade d’endives
Betteraves rouges
plat
Cuisses de pintade rôties gratin de choux fleurs
Blanquette de veau semoule
Merlu sauce citron côtes de blettes gratinées
Hachis parmentier maison Salade
dessert
Fromage Fruits
Fromage Compote
Fromage Brownies et crème anglaise
Yaourt fruits

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Semaine du lundi 23/11/2015 au Vendredi 27/11/2015

Lundi
Mardi
jeudi
vendredi
entrée
Macédoine de légumes
Carottes râpées au cumin et coriandre
Menu Hispano AméricainGuacamole et chips
Salade de choux vendéen
plat
Poisson meunière pommes de terre vapeur
Joue de porc coquillettes
Tacos Salade
Sauté de dinde haricots verts
dessert
Fromage Fruits
Fromage Fruits au sirop
Ice Cream
Fromage clafoutis aux pommes

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Semaine du lundi 16/11/2015 au Vendredi 20/11/2015

Lundi
Mardi
jeudi
vendredi
entrée
Céleri branche
Friands
Salade d’avocats au kiwi
Potage de légumes maison
plat
Poule sauce suprême Riz
Paupiette de dinde carottes vichy
Rôti de porc sauce moutarde gratin de Christophine
Ragoût de boeuf Mogettes
dessert
Fromage Pruneaux aux sirop
Yaourt Fruits
Riz ou semoule au lait Fruits
Fromage fruits

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Semaine du lundi 09/11/2015 au Vendredi 13/11/2015

Lundi
Mardi
jeudi
vendredi
entrée
Céleri sauce fromage blanc
Coquille de la mer
Salade automnale
Pâté de lapin
plat
Sauté de porc salsifis à la tomate
Joue de boeuf aux châtaignes Pâtes
Poulet Frites
Paupiette de dinde parmentier de butternut
dessert
Fromage Pâtisserie
Fromage Fruits
Fromage Poire cuite au caramel
Fromage blanc fruits

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Semaine du lundi 02/11/2015 au Vendredi 06/11/2015

Lundi
Mardi
jeudi
vendredi
entrée
Salade
Salade de perle marine
Radis noir
Carottes râpées au pommes
plat
Raviolis cassoulet salade
Saucisses de toulouse choux verts aux carottes
Sauté de boeuf pommes rosti
Colin sauce moutarde riz
dessert
Fromage Fruits
Fromage Fruits
Fromage compote
Fromage crème brûlée

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Semaine du lundi 12/10/2015 au Vendredi 16/10/2015 SEMAINE DU GOUT

Lundi
Mardi
jeudi
vendredi
entrée
Salade de pâte au thon et gingembre
Carottes râpées aux agrumes et menthe
Betteraves crues râpées noisette et basilic
Terrine de légumes au piment d’Espelette
plat
Lapin à la sauge et vin rouge Gratin de choux fleurs au sésame camembert
Mijoté de boeuf marjolaine et curcuma Purée de potiron au cumin
Poisson à l’anis étoilé Côtes de bettes à la crème de curry
Couscous semoule
dessert
Fromage Fruits
Fromage Délice de pomme cuite au spéculoos
Crumble aux poires au razelhanout Pain d’épices
Fromage Blanc ou faisselle fruits

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Semaine du lundi 05/10/2015 au Vendredi 09/10/2015

Lundi
Mardi
jeudi
vendredi
entrée
Champignons à la grecque
Salade crudités
Cake au jambon
Céleri vinaigrette
plat
Poisson pané purée maison
Rôti de porc lentilles
Joue de boeuf bourguignonne poêlée de potiron
Banquette de dinde méli mélo de légumes
dessert
Fromage Fruits
Fromage Ile Flottante
Yaourt fruits
Fromage Tourteau Fromager ou gâteau au fromage blanc

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Semaine du lundi 28/09/2015 au Vendredi 02/10/2015

Lundi
Mardi
jeudi
vendredi
entrée
Carottes rapées
Terrine forestière
Courgette et carottes rapées sauce bulgare
Macédoine de légumes
plat
Escalope de dinde viennoise purée de patates douces
Pavé de saumon sauce tartare duo de choux
Palette de porc haricots verts
Sauté de boeuf au miel pâtes
dessert
Fromage Compote
Yaourt fruits de saison
Crème anglaise pudding ou pain perdu
Fromage Salade de fruits frais

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Semaine du lundi 21/09/2015 au Vendredi 25/09/2015

Lundi
Mardi
jeudi
vendredi
entrée
Tomates vinaigrette
Oeufs mimosa
Salade de concombre
Mousse de canard
plat
Côte de porc charcutière purée de carottes
Joue de boeuf au cidre gratin dauphinois
Poulet Frites
Escalope de veau tomaté haricots beurre
dessert
Fromage Eclair au chocolat
Fromage fruits de saison
Fromage compote
Fromage blanc fruits de saison

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Semaine du lundi 14/09/2015 au Vendredi 18/09/2015

Lundi
Mardi
jeudi
vendredi
entrée
Salade de crudités au surimi
Taboulé
Salade de crozet
Carottes râpées andalouse
plat
Sauté de boeuf aux épices Pate
Omelette Haricots verts
Andouillette petits pois
Pavé de hocky sauce crevette Pommes vapeur
dessert
Fromage compote
Entremets fruits de saison
Yaourt fruits de saison
Fromage crème brûlée

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Semaine du lundi 07/09/2015 au Vendredi 11/09/2015

Lundi
Mardi
jeudi
vendredi
entrée
Melon ou pastèque
Salade de riz
Salade de courgette à la feta
Macédoine de légumes
plat
Sauté de veau aux carottes et olives semoule aux petits légumes
Rôti de dinde choux romanesco
Paupiette de poisson ratatouille
Lasagnes à la bolognaise maison salade
dessert
Fromage fruits au sirop
Fromage de chèvre local fruits de saison
Fromage tarte aux fruits
Flan Fruits de saison

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Semaine du lundi 31/08/2015 au Vendredi 04/09/2015

Lundi
Mardi
jeudi
vendredi
entrée
PRE
Tartare de concombre feta
Pizza
Salade de Tomates
plat
RENTREE
Grillades de porc Pâtes
Sauté de boeuf mironton courgettes sautées
Sauté de dinde curry choux fleurs à la crème
dessert
pré rentrée
Fromage Glace
Entremet fruits de saison
Fromage Tourteau fromager

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Sommaire de l'article

Semaine du lundi 12/09/2016 au Vendredi 16/09/2016
Semaine du lundi 22/06/2015 au Vendredi 26/06/2015
Semaine du lundi 15/06/2015 au Vendredi 19/06/2015
Semaine du lundi 08/06/2015 au Vendredi 12/06/2015
Semaine du lundi 01/06/2015 au Vendredi 05/06/2015
Semaine du lundi 18/05/2015 au Vendredi 22/05/2015
Semaine du lundi 11/05/2015 au Vendredi 15/05/2015
Semaine du lundi 20/04/2015 au Vendredi 24/042015
Semaine du lundi 13/04/2015 au Vendredi 17/042015
Semaine du lundi 06/04/2015 au Vendredi 10/042015
Semaine du lundi 30/03/2015 au Vendredi 03/042015
Semaine du lundi 23/03/2015 au Vendredi 27/03/2015
Semaine du lundi 16/03/2015 au Vendredi 20/03/2015
Semaine du lundi 09/03/2015 au Vendredi 13/03/2015
Semaine du lundi 16/02/2015 au Vendredi 20/02/2015
Semaine du lundi 09/02/2015 au Vendredi 13/02/2015
Semaine du lundi 02/02/2015 au Vendredi 06/02/2015
Semaine du lundi 26/01/2015 au Vendredi 30/01/2015
Semaine du lundi 19/01/2015 au Vendredi 23/01/2015
Semaine du lundi 12/01/2015 au Vendredi 16/01/2015
Semaine du lundi 05/01/2015 au Vendredi 09/01/2015
Semaine du lundi 15/12/2014 au Vendredi 19/12/2014
Semaine du lundi 08/12/2014 au Vendredi 12/12/2014
Semaine du lundi 01/12/2014 au Vendredi 05/12/2014
Semaine du lundi 24/11/2014 au Vendredi 28/11/2014
Semaine du lundi 17/11/2014 au Vendredi 20/11/2014
Semaine du lundi 10/11/2014 au Vendredi 14/11/2014
Semaine du lundi 03/11/2014 au Vendredi 07/11/2014
"Semaine du Goût" lundi 13/10/2014 au Vendredi 17/10/2014
Semaine du lundi 06/10/2014 au Vendredi 10/10/2014
Semaine du lundi 29/09/2014 au Vendredi 03/10/2014
Semaine du lundi 22/09/2014 au Vendredi 26/09/2014
Semaine du lundi 15/09/2014 au Vendredi 19/09/2014
Semaine du lundi 08/09/2014 au Vendredi 12/09/2014
Semaine du lundi 01/09/2014 au Vendredi 05/09/2014
Semaine du Mardi 10/06/2014 au Vendredi 13/06/14
Semaine du Lundi 02/06/2014 au Vendredi 06/06/14
Semaine du Lundi 26/05/14 au Vendredi 30/05/14
Semaine du Lundi 19/05/14 au Vendredi 23/05/14
Semaine du Lundi 12/05/14 au Vendredi 16/05/14
Semaine du Lundi 05/05/14 au Vendredi 09/05/14
Semaine du Lundi 14/04/2014 au Vendredi 18/04/2014
Semaine du Lundi 07/04/2014 au Vendredi 11/04/2014
Semaine du Lundi 31/03/2014 au Vendredi 04/04/2014
Semaine du Lundi 24/03/2014 au Vendredi 28/03/2014
Semaine du Lundi 17/03/2014 au Vendredi 21/03/2014
Semaine du Lundi 10/03/2014 au Vendredi 14/03/2014
Semaine du Lundi 17/02/2014 au Vendredi 21/02/2014
Semaine du Lundi 10/02/2014 au Vendredi 14/02/2014
Semaine du Lundi 03/02/2014 au Vendredi 07/02/2014
Semaine du Lundi 27/01/2014 au Vendredi 31/01/2014
Semaine du Lundi 20/01/2014 au Vendredi 24/01/2014
Semaine du Lundi 13/01/2014 au Vendredi 17/01/2014
Semaine du Lundi 06/01/2014 au Vendredi 10/01/2014
Semaine du Lundi 16/12/2013 au Vendredi 20/12/2013
Semaine du Lundi 09/12/2013 au Vendredi 13/12/2013
Semaine du Lundi 02/12/2013 au Vendredi 06/12/2013
Semaine du Lundi 25/11/2013 au Vendredi 29/11/2013
Semaine du Lundi 18/11/2013 au Vendredi 22/11/2013
Semaine du Mardi 12/11/2013 au Vendredi 15/11/2013
Semaine du Lundi 04/11/2013 au Vendredi 08/11/2013
"Semaine du Goût" du Lundi 14/10/2013 au Vendredi 18/10/2013
Semaine du Lundi 07/10/2013 au Vendredi 11/10/2013
Semaine du Lundi 30/09/2013 au Vendredi 4/10/2013
Semaine du Lundi 9/09/2013 au Vendredi 13/09/2013
Semaine du Lundi 2/09/2013 au Vendredi 6/09/2013

Auteur

 le service intendance

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