Une classe à la ferme

publié le 06/04/2012,
par  Stéphane Baudon

Le lundi après midi 26 mars, les élèves de 6eme C sont allés visiter l’exploitation agricole de Blanchecoudre et la fromagerie du Petit Trèfle à Breuil Chaussée.
Guidés par Hervé Fuzeau, un des éleveur fromager, ils ont pu poser ds questions sur l’élevage bovin laitier mais aussi la transformation du lait.
Ce travail fait suite à une sortie au lac de la Chaise en octobre et à une approche du paysage de bocage.
Les informations récoltées sont maintenant exploitées en classe et les élèves ne manqueront pas de donner des nouvelles de ce projet sur le site du collège lorsque leurs travaux seront terminés.

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