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Jeudi 19 septembre ! Mélodie des Mets Locaux au collège publié le 20/09/2019

Ce jeudi 19 septembre, le collège a participé à l’opération "La Mélodie des Mets Locaux", action initiée par AGORES (Association de Responsables de la restauration). Ce jeudi, le repas complet a été élaboré par le chef de cuisine, M PILLON et son équipe, à base de produits locaux.

Au menu, du céleri, du choux et des carottes venant de Champagne et Soulignonne, de la saucisse en provenance de Saintes, les lentilles de Thézac, du fromage et des yaourts de Taillebourg et de Saint-Georges des Coteaux et pour conclure des galettes de Beurlay, sans oublier le pain fourni par le boulanger de Taillebourg.

Un repas très apprécié !

Christine Lallement,
Principale

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