Cuisiner à l’antique publié le 31/05/2011

Vous savez maintenant vous vêtir en romain, parler en latin et même souhaiter vos voeux de bonne année dans cette même langue...Et vous désirez désormais habituer votre palais aux saveurs que goûtaient Jules César, Ovide, Auguste, Caton et Pline...Et peut-être même Astérix ? :)
Un cuisinier romain,Apicius, nous a gardé son livre de recettes.

Voici quelques liens pour cuisiner ces recettes avec vos parents !

 de la gastronomie gauloise
 des conseils culinaires de la huitième Légion
 le rayon "cuisine" du site Clio et Calliope

Et enfin, l’essentiel... :
"Bon appétit" se disait “BENE SAPIAT” !

Valete !