Plan alimentaire (menus) du 15 janvier au 2 mars 2018 publié le 23/01/2018
Mise à jour le 23/01/2018 : modifications apportées au plan alimentaire, merci de consulter la pièce-jointe
Vous trouverez en pièce-jointe le plan alimentaire concernant la période du 15 janvier au 2 mars 2018.
Pour rappel, un plan alimentaire constitue un ensemble de structures de menus organisés de façon à respecter variété et équilibre alimentaire au fil des semaines. L’utilisation du plan alimentaire permet de réaliser des menus variés et équilibrés, en tenant compte des besoins particuliers des rationnaires.
Le repas est un moment privilégie d’apprentissage ; les menus équilibrés du restaurant scolaire doivent permettre d’aider les élèves à acquérir de bonnes habitudes alimentaires, en complément des interventions ponctuelles sur les règles d’un bon comportement alimentaire et sur les effets de l’alimentation sur la santé.
La mise en œuvre du plan alimentaire est l’assurance d’une qualité nutritionnelle susceptible de contribuer à la bonne santé des adolescents.
