Séjour en Italie jour 2 publié le 09/04/2019

Ce matin, nous avons rejoint Paestum en longeant une partie de la côte amalfitaine et ses points de vue extraordinaires. - nous avons débuté la matinée par une visite de la ferme biologique Vannulo qui produit essentiellement de la mozzarella au lait de bufflonne, une production emblématique de la région. Nous avons été impressionnés par le traitement fait au troupeau afin de produire le meilleur lait de bufflonne du monde ! Nous avons tous en tout cas apprécié la dégustation de la mozzarella ; les élèves ont aussi pu choisir leur dessert du jour : un yaourt au parfum de leur choix. - C est sous le soleil que nous avons ensuite visité le site archéologique de Paestum et ses impressionnants temples grecs. Ce soir avant le dîner les élèves ont pu travailler sur leur carnet de voyage.

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 Fredérique Barbareau

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