Oldenburg jour 6 (mardi) publié le 12/12/2017

Aujourd’hui, nous sommes allés à Cloppenburg sans nos correspondants. Nous avons visité le "Museumdorf", un village musée. Une dame nous a montré une maison-ferme, une église et une école du XIXe siècle et nous a expliqué leur fonctionnement à cette époque. Puis nous avons cuisiné une sorte de potée de choux à la manière de l’époque : on a coupé du lard et des légumes (choux, carottes, et oignons) qu’on a mis dans une marmite au-dessus du feu puis nous les avons laissés cuire pendant 1/2 heure. Nous avons ensuite mangé cette sorte de soupe au choux avec du pain noir. Beaucoup se sont resservis.
Il faisait encore très froid aujourd’hui et il a encore neigé.
Enfin, nous sommes rentrés à Oldenburg chez nos correspondants.