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C'est officiel ! publié le 20/06/2013  - mis à jour le 02/07/2013

[|2014|]
[|ANNEE DE LUTTE CONTRE LE GASPILLAGE ALIMENTAIRE
|]

Vendredi dernier, Guillaume Garot, ministre délégué à l’agroalimentaire, a présenté en présence de tous les acteurs de la filière alimentaire concernée, le Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire.

Voici les 11 mesures prises par l’Etat :

1) Un signe de ralliement manifestant la mobilisation de chacun pour lutter contre le gaspillage.

2) Une journée nationale de lutte contre le gaspillage, d’un prix « anti-gaspi » des pratiques vertueuses et d’une labellisation de ces pratiques.

3) Des formations dans les lycées agricoles et les écoles hôtelières.

4) Des clauses relatives à la lutte contre le gaspillage dans les marchés publics de la restauration collective.

5) Une meilleure connaissance du cadre législatif et réglementaire sur la propriété et la responsabilité lors d’un don alimentaire.

6) La lutte contre le gaspillage alimentaire dans les plans relatifs à la prévention des déchets.

7) La mesure de la lutte contre le gaspillage alimentaire dans la Responsabilité Sociale des Entreprises.

8) Le remplacement systématique de la mention DLUO par « À consommer de préférence avant… ».

9) Une campagne de communication sur la lutte contre le gaspillage.

10) Une nouvelle version du site dédié, www.gaspillagealimentaire.fr.Expérimentation, sur un an, du don alimentaire par les citoyens via une plate-forme numérique, Equosphère.

11) Et l’intégralité du pacte à télécharger ici : http://alimentation.gouv.fr/pacte-national-lutte-antigaspillage
Qu’en pensez-vous ? Qu’auriez-vous aimé lire dans ce pacte ?

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