Les caillés d'Olomouc publié le 30/04/2009

Olomoucké Tvaruzky

Dans la petite ville de Lostice, tout près de la belle ville baroque d’Olomouc, on fabrique des petits fromages naturels, sans conservateurs chimiques et dont la teneur en matière grasse est de 1% seulement. Les diaporamas vous en diront davantage sur le secret de fabrication.

Documents joints
un document fromage - Cottaz-Huml (PowerPoint de 3.1 Mo)
un document fromage - Cottaz-Huml (PowerPoint de 3.1 Mo)
un document fromage-cigankova-leveille (PowerPoint de 401.5 ko)

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