Repas avec les parents au restaurant pédagogique

publié le 17/05/2018,
par  chefetab

Les 8 élèves de 3ème de l’atelier HAS ont réussi une belle performance ce jeudi midi en préparant et servant un nouveau repas au Restaurant pédagogique . Avec constance dans l’engagement et le sérieux dans la réalisation, ils ont proposé aux 17 clients du jour le menu suivant :

- Cocktail sans alcool

- Salade de chèvre frais, cake aux herbes

- Dos de lieu en papillote, sauce à l’oseille

- Assiette gourmande

Pour cette occasion particulières, les élèves de l’atelier Espace Rural Environnement ont proposé des compositions florales appréciées de tous.
Merci aux parents d’élèves présents à ce repas... et bravo à tous les élèves


Portfolio

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