Accueil Pédagogie ULIS Recettes de cuisine des élèves de l'Ulis
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Recettes de cuisine des élèves de l'Ulis

Articles

  Recette de cookies publié le 22/06/2015

Recette de cookies
pour 8 personnes
Ingrédients :
170 g de beurre
170 g de sucre
300 g de farine
200 g de pépites de chocolat
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
2 œufs
Etapes :
1) Mélangez le beurre ramolli avec le sucre . (...)

  Rochers à la noix de coco publié le 17/03/2015

Rochers à la noix de coco
Les ingrédients
 125g de noix de coco râpée
 5 cuillères à soupe de sucre
 une cuillère à café de beurre
 1 œuf
 des petits moules en papier
Les étapes
1) Dans le saladier verser la noix de coco râpée et le sucre.
2) Puis (...)

  Galette des rois publié le 09/03/2015

La recette de la galette des rois
Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 2 œufs 125 g de sucre 200 g de beurre 200 g de poudre d’amande
Les étapes : 1) Poser la pâte feuilletée dans un plat.
2) Dans un saladier verser la poudre d’amande, le sucre,1 œuf (...)

  Gâteau à l'ananas mis à jour le 03/02/2015

Une fois par semaine, par groupe de 4, les élèves du dispositif Ulis font de la pâtisserie. Gâteau à l’ananas
Ingrédients :
150 g de beurre
150 g de sucre
150 g de farine
3 œufs
1 sachet de levure
1 boite d’ananas
Du caramel liquide
Étape 1 : (...)

  Gâteau aux pommes publié le 02/02/2015

Gâteau aux pommes
Ingrédients : Pour le gâteau : 4 pommes ou 4 poires 6 cuillères à soupe de farine 5 cuillères à soupe de sucre un sachet de levure 4 cuillères à soupe de lait 3 cuillères à soupe d’huile 2 œufs
Pour la crème : 75g de beurre amandes (...)

  Gâteau au chocolat publié le 02/02/2015

Pour les amateurs du chocolat

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