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Zola, meilleur self du département ! publié le 25/11/2016

Aurélien est en 1ère année de BTS en lycée hôtelier. Il a effectué un stage au service de restauration du collège Émile Zola. A l’issue de ces quelques semaines passées avec l’équipe du chef, M Dubois, il a rédigé un compte-rendu original sous la forme d’une page de journal... à découvrir ci-dessous.

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