Fabrication de jus de pomme publié le 07/11/2011
Samedi 15 octobre 2011, une vingtaine de parents et 5 enfants se sont donnés rendez vous pour aller fabriquer du jus de pomme à Foussais Payré. Il faisait bon et le soleil allait se lever. Il était 7h30 du matin quand nous avons commencé la fabrication.
La bonne ambiance était au rendez vous.
Les enfants étaient dans une remorque pour aider à nettoyer les toiles dans un premier temps. Les parents se sont répartis les tâches entre la presse et le nettoyage des toiles.
Ensuite, ce fut la pasteurisation du jus de pomme et la mise en bouteilles. Les élèves ont eu le plaisir de mettre les 1100 bouteilles vides afin de les remplir.
Les parents, munis de gants, étaient eux soit au capsulage des bouteilles ou soit pour les mettre dans les caisses à bouteilles spécialement achetées cette année par l’APE. Les bouteilles étaient chaudes.
Tout était fini à 10h30. Nous avons pris le temps de prendre une collation sur place. Tout le monde était content de ce moment agréable et convivial.
Les personnes souhaitant commander des bouteilles peuvent le faire avec le coupon -réponse à télécharger ou distribué aux élèves ou en contactant directement l’ APE ( Nathalie Gerbeau : 05 49 06 27 02 ; Nathalie Corallini : 06 26 52 32 09
. L’argent servira à financer certaines activités pédagogiques.
