Atelier cuisine ULIS publié le 24/05/2022  - mis à jour le 02/09/2022

Vendredi 20 mai, 4 élèves du dispositif Ulis ont été accueillis par le chef cuisinier du collège.
Nous avions préalablement travaillé sur la lecture de la recette et nous en avons profité pour travailler sur les proportionnalités pour doubler, voire tripler la recette.
Grâce aux précieux conseils du chef, les élèves ont réalisé deux clafoutis : un à la pomme et un autre aux fraises.
Nous nous sommes régalés et deux élèves de 6eme ont hâte d’être en 4eme pour pouvoir faire un stage en cuisine.