Sécurité alimentaire

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  Sécurité élémentaire publié le 19/10/2010

Le collège Agrippa d’Aubigné, comme les autres collèges respecte en matière d’hygiène alimentaire les règles rigoureuses de la méthode HACCP. Ce sigle, HACCP désigne l’analyse des dangers et la maîtrise des points critiques (HACCP est un terme anglais : (...)

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