Accueil Archives Articles 2007-2008 L'ODORAT...
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L'ODORAT SOLLICITE EN MS publié le 05/12/2007  - mis à jour le 07/09/2008

Des activités olfactives ont été demandées aux élèves de MS dans le but de "mettre des mots" sur ce qu'ils (re)sentent

D’abord à l’aveugle, les élèves ont senti , par petits groupes, plusieurs fois les aliments suivants : poivre, moutarde, chocolat, pomme, menthe, basilic, anis et cannelle. Ils devaient reconnaître ce qu’ils sentaient, s’ils le connaissaient. Dans un deuxième temps, ils regardaient l’ aliment et en sentant de nouveau, ils devaient dire si celui-ci leur piquait le nez ou non. Selon leurs habitudes alimentaires (cuisine relevée ou "internationale"...), les réponses étaient bien différentes !!!
La conclusion de cette expérience pour certains est...de se méfier du poivre !

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